天天要闻:百年传承 万家茶香——国家级非遗传承人王文礼的“茶与哲”


(资料图片)

“似诗似画安溪县,如露如泉铁观音。”产茶历史悠久的福建安溪县,衍生出了独特的铁观音制作技艺。作为铁观音名门王氏的后代,国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)代表性传承人、八马茶业股份有限公司董事长王文礼与茶有着一段难以割舍的机缘。

6月10日文化和自然遗产日,新华社快看主持人走进八马茶业总工厂,对话八马茶业掌门人王文礼,带你揭秘从一片茶叶到一杯好茶背后的故事。

成为一名优秀评茶师需要具备怎样的技能?神秘的智慧茶园怎样为茶香再添“科技味”?享誉中外的八马明星产品“赛珍珠”铁观音又有着怎样独特的风味?让我们跟随新华社快看主持人的镜头,一起去一探究竟吧!

(文章来源:新华财经)

关键词: