天天时讯:黑龙江海伦 大豆之乡的扩种之路

十月深秋,北方大地上的秋收已近尾声,中国极北的大豆之乡黑龙江海伦市,白天天气已经接近了零摄氏度。秋收后的大地即将上冻,为下一年的播种积累能量。


(资料图片)

黑龙江是我国最大的大豆主产地,海伦市是黑龙江知名的大豆产区,今年,响应国家大豆扩产计划,海伦市的大豆种植面积也比往年增加了不少。

在海伦市长发镇长建村,53岁的种植户李海龙,刚刚度过最忙碌的秋收。今年他种了8垧地120亩大豆,比往年多了40亩,在大豆生长期,气候、雨水都不错,平均亩产接近500斤。

松嫩平原上的大豆之乡

海伦市位于黑龙江中部,松嫩平原北端,小兴安岭西麓。境内多丘陵、漫岗、高地平原,这里还是黑土地的中心地带,是黑土地保护利用整建制推进的试点区域。

海伦是传统的大豆产地,规模化种植大豆的时间超过了100年。资料显示,早在1914年,海伦大豆种植面积就达到了150万亩,年产量达到40万石左右。

在海伦广袤的平原丘陵间长大的人们,有无数关于大豆的记忆。海伦市前进镇东兴村种植户刘春生回忆,小时候,几乎家家都种大豆。当时缺乏机械,全靠人工种植,相对劳动量更大的玉米来说,在收益相当的情况下,农户们更愿意选择大豆。

海伦是优质的大豆产地,据介绍,海伦处在松嫩平原寒地黑土和富硒土壤带“双核心区”,黑土层有机质含量高达3%-5%,富含多种微量元素。海伦大豆有“三高”的优质品质,大豆蛋白质含量达到44%以上,高油脂大豆粗脂肪含量在22%以上,富硒含硒平均在66微克/公斤。

在海伦市,任何地方都能是富硒农产品生产的最佳地区。而这一优势,在今天早已被当地人充分认识和利用,成为农业产业发展的助力和品牌。一位村书记告诉记者,村里的土壤经过专业检测,平均每公斤的土壤中,硒元素含量可以达到0.4毫克,而且,天然富硒的耕地,占全村耕地的99%。

肥沃的富硒土壤,让这里的许多农产品闻名远近,包括玉米、甜菜等,其中最有名的,无疑是优质大豆。

大豆种植面积一度

来自海伦市农业农村局的数据显示,海伦市有耕地504万亩,常年种植大豆的面积超过200万亩,最高的时候一度超过300万亩,产值超过20亿。

但并不是每一年,人们都愿意种植更多的大豆。实际上,此前一段时间,由于玉米产值更高的缘故,一些农户不再愿意种植大豆,转而种植玉米。

刘春生记得,在2016年前后,是大豆最少的时候。他告诉记者,当时大豆价格不高,地头收购的价格,一斤只有一块七八,收益远不如玉米。

刘春生的这段记忆,和来自海伦市的统计数据吻合。数据显示,2013年至2015年间,是海伦市大豆种植的低谷期,2013年种植面积为119万亩,2014年为169万亩,2015年为170万亩。

2016年,海伦市响应国家供给侧改革政策,复兴大豆产业,实施《海伦市富硒大豆产业复兴实施意见》。当年,大豆面积重新超过200万亩,达到210万亩。2017年,达到270万亩。2019年超过300万亩,包括农场面积,达到了311万亩以上。2020年后,大豆面积稍有下降,当年种植288万亩。2021年,再次下降为233万亩。

“那时候大豆产量不高,价格再不好的话,农民种的就少。”在李海龙的记忆中,小时候的大豆产量有300斤就算是高产了。在肥沃的黑土地上,这样的产量,显然要远比种其他作物吃亏。

而在今天,随着品种的改良,管理技术的提升,高产的土地中,达到500斤的地方并不少见。李海龙告诉记者,他种的120亩大豆,亩产差不多都能达到500斤。

扩面积提产量增补贴

怎样扩大大豆种植面积?2022年初,中央一号文件提出,全国扩产2200万亩。作为全国最大的大豆产区,黑龙江省也在今年年初提出,全省大豆面积扩大1000万亩。

在海伦,今年的大豆种植任务,不含农场为245万亩。为此,当地采取了多种措施鼓励大豆种植。

来自海伦市农业农村局的数据显示,除了落实任务指标外,当地建设了大豆研发中心、种子繁育基地,推广农机、农艺、良种、良法结合的现代种植技术,包括大机器精量播种、大垄三行密植等,提高大豆单产。

对农户来说,精播、密植、良种、良法等,无疑都是可以直接提升产量的新技术。刘春生负责的合作社中,今年种植了7000多亩大豆,比去年多了2300多亩,都是使用大机器耕作,“以前没有这样的条件,最早的时候都是人工,后来有了小四轮拖拉机,再后来有了大机器。现在用的精播机特别省事儿,播种量精确,不用间苗,省了很多工夫。”

除了大型精播机外,整个耕种收过程,刘春生的合作社都在使用大型农机耕作,全程机械化。“用大型机械,全程机械化,和土地的集中利用也有关系。”刘春生说,“以前是小农户自己种,一家二三十亩地,大机器用不上。现在组成合作社,几千亩上万亩统一种植管理,耕种收、打药都可以用机器了。”

大豆种植户的经济账

除了技术改良外,金融支持也是大豆扩产的动力之一。据介绍,海伦市于2017年开始推进“保险+期货”试点,农民种地时即锁定售粮底价,封死价格下跌空间,收益更稳定。2021年,海伦大豆收入保险试点项目面积占大豆种植总面积60%以上,16000多人次投保,保额达5.72亿元。

大豆补贴,则给了农户最直接的动力。李海龙告诉记者,现在种植大豆每亩补贴248元,再加上价格不错,可以保证种植者的收益。

十月中旬,李海龙的大豆已经收完,全部在地头售出。当时大豆水分大约14%-15%,接近干豆标准,价格为每斤2.95元,这个价格和往年差不多持平。乘以产量,再加上补贴,和玉米的收益相当。

如今,在收益相当的情况下,农户们更愿意种植大豆,而不是玉米。刘春生告诉记者,这是因为,大豆的管理更简单。

“在我们这里,大豆的病虫害较少,中间需要防治、管理的次数很少。有时候,种下就不用管了,等收获即可。”刘春生说。

同时,大豆种植的成本也更低,“种大豆,首先用的种子少,这方面的成本也就低。大豆本身是固氮肥田的作物,可以增加地力,它本身需要的肥料也比玉米少很多,又能节省一部分成本。所以,如果大豆和玉米收入相当,收益方面其实更高,而且省工。”

小豆子铸成大产业  

十月下旬,刘春生负责的合作社中,7000多亩大豆都已经收完。刘春生告诉记者,他们现在已经基本完成了秋季整地的工作,之后就可以为来年5月的播种做准备了,选择种子、购买肥料等。“我们这里大部分是秋季起垄,保墒排水,可以预防春季的旱涝影响,不管干旱还是雨涝,到时候都不影响播种。”

对种植户们来说,秋收整地之后,主要的工作是备耕。而对整个大豆产业来说,产业链的运转,才刚刚开始。

据介绍,当前海伦市大豆年产量超过35万吨,年贸易量达100万吨,大豆产业总产值已超过20亿元,拥有大豆经营户近200家。

近年来,为促进产业集群发展壮大,海伦市相继建设了大豆批发市场等现代化大豆交易平台,同时又重新设计规划大豆产业园,吸引了涉及制油、豆粉加工、豆粕加工业务的9家大型大豆加工企业入驻,年加工能力达到75万吨。

从刘春生这种种植户地里产出的大豆,并没有直接对外销售,而是加工成各种各样的豆制品,然后才会进入各地市场。据了解,海伦大豆不仅畅销全国,还远销日韩等地。

海伦市农业农村局数据显示,当前,海伦拥有绥化市“寒地黑土”公共品牌、“海伦大豆”地理标志品牌,以及47个绿色食品标识、17个有机产品认证。在今天,海伦这个大豆之乡的产业和品牌影响力,正在辐射向更远的地方。

(文章来源:新京报)

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